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Tomaten-Technologie beim Tokio-Marathon

Tomaten-Technologie beim Tokio-Marathon

Ernährung  Gesundheit  Wissenschaft  

Die Lycopin genannte rote Farbe der Tomate beseitigt den ganzen freien Sauerstoff – auch als freie Radikale bekannt – und hilft, Müdigkeit zu bekämpfen.

Neue Lycopin-Forschung

Neue Lycopin-Forschung

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

Tomaten werden wieder mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht.

Tomatensaft ist DAS Sport-Getränk aller Zeiten nach dem Training

Tomatensaft ist DAS Sport-Getränk aller Zeiten nach dem Training

Ernährung  Gesundheit  Wissenschaft  

Sie verbrauchten viel Energie, und nun müssen Sie etwas zurückgeben.

Trinken Sie beim Fliegen Tomatensaft?

Trinken Sie beim Fliegen Tomatensaft?

Forschung  Gesundheit  

Lufthansa, die die Forschung in Auftrag gegeben hatte, hofft, die Erkenntnisse bei ihren Flug-Menüs und Lieferketten zu integrieren...

Glutrote Tomaten - Gut für das Herz

Glutrote Tomaten - Gut für das Herz

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

Die positiven Ergebnisse dieser Versuche sind ermutigend.

Heisse Sonnenstrahlen - Tomaten als Sunblocker

Heisse Sonnenstrahlen - Tomaten als Sunblocker

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

Was Lycopin der Frucht Gutes tut, kann es auch für Sie tun. Wie aber funktioniert das genau?

Knoblauch

Knoblauch

Ernährung  Gesundheit  

Es ist bekannt, dass die Arbeiter an den Pyramiden eine tägliche Ration erhielten, und es ist überliefert, dass bei der Kürzung der Ration die Arbeiter die Arbeit niederlegten.

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte

Ernährung  Gesundheit  

Deshalb sollte man auch die Sprossen vor dem Essen am besten noch kurz mit kochendem Wasser überbrühen.

Tomate

Tomate

Ernährung  Gesundheit  

Solche Tomaten reifen deutlich besser aus, werden meistens noch am Erntetag verarbeitet und haben einen geringeren Wassergehalt als Frischware aus dem Ausland.

Olivenöl

Olivenöl

Ernährung  Gesundheit  

Es wird trotz seines relativ geringen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren von Ernährungswissenschaftlern empfohlen.

Mittelmeer-Diät

Mittelmeer-Diät

Ernährung  Gesundheit  

Der Schwerpunkt liegt dabei auf Gemüse, Salat, Obst, Fisch, Knoblauch, wenig rotem Fleisch, der Verwendung von Olivenöl sowie täglich maximal einem Glas Rotwein.

Lycopin

Lycopin

Ernährung  Gesundheit  

Lycopin und andere Antioxidantien sind in der roten, reifen Tomate enthalten.

Osteoporose

Osteoporose

Gesundheit  

Die erhöhte Frakturanfälligkeit kann das ganze Skelett betreffen.

Herz-Kreislauferkrankung

Herz-Kreislauferkrankung

Gesundheit  

In der Humanmedizin gelten meist alle angeborenen und nicht durch Verletzung erworbenen Erkrankungen des Herzens, der Gefäße und des Kreislaufs als Herz-Kreislauferkrankungen.

Krankheits-vorbeugung

Krankheits-vorbeugung

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

Nachfolgend lesen Sie einen Ausschnitt eines Gesprächs mit Dr. Venket Rao (Universität Toronto) in der Zeitschrift “Tomate et Santé” (Tomate und Gesundheit).

Schönheit von innen

Schönheit von innen

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

Der tägliche Verzehr von Lycopin-reichhaltigem Tomatenmark reduziert die Rötung der Haut nach Strahleneinwirkung durch UV-Licht.

Ist die Tomate genauso wirksam wie Statine?

Ist die Tomate genauso wirksam wie Statine?

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

...welche die potentiellen Vorteile des Lycopin für die Herzgesundheit befürworten.

TOMATE, VERKAPSELT

TOMATE, VERKAPSELT

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

Genießen Sie Nudeln mit einer guten Tomatensauce>>> oder schlucken Sie verkapselte Tomaten? Entscheiden Sie selbst.

Tomaten-Lycopin reduziert das LDL-Cholesterin

Tomaten-Lycopin reduziert das LDL-Cholesterin

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

"Wir haben viel darüber erfahren, wie und warum diese Cholesterinsenkende Wirkung beobachtet werden kann".

LYCOCARD - Einleitung Teil 1

LYCOCARD - Einleitung Teil 1

Forschung  Gesundheit  Wissenschaft  

LYCOCARD ist ein von der EU gefördertes integriertes Projekt (6. Rahmenprogramm), das seit April 2006 erforscht, welche Rolle Lycopin bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen einnimmt.